端午来临，粽子飘香，传统节日共享传统食品是中华民族家家户户的习俗。

对于饮食有限制的肾病患者来说，是否也能吃粽子呢？品种繁多的粽子，是不是都能吃呢？

为此，我们给肾病患者朋友提出以下建议：

肉粽不建议食用

大家都知道，有些慢性肾病患者应该严格遵循“五低一高”的饮食原则，即：低盐、低磷、低钾、低脂、低蛋白、高维生素。

什么是低脂饮食呢? 饱含脂肪酸和胆固醇含量少的食品就叫做低脂饮食。

膳食中的饱含脂肪酸多存在于动物脂肪及乳脂中，这些食品也富含胆固醇。所以，进食含饱和脂肪酸较多食品，也必定进食较多的胆固醇。所以，对慢性肾脏病患者的日常饮食来说，炒菜时禁止使用动物油，应该以富含不饱和脂肪酸的植物油为主，禁止进食油腻食物、肉类食物。因此，肉粽是不建议肾病患者食用的。

咸味粽要适度

慢性肾炎患者常被要求低盐饮食，尤其是有显著水肿、高血压时，饮食中的盐类更要严格控制，在水肿显著，更是被要求短期内禁盐。这是因为适当的限盐可以减轻肾脏负担，有助于肾功能的恢复。食盐过多，使血液中含钠过多，会导致血浆胶体渗透渗出压上升，水分会从血管附近组织转移到血管内部，增大血容量，引起高血压甚至心力衰竭。过多的体液存留在血管中，不仅会使人体血压增高，并且会增加肾脏血液灌注量，加重肾脏负担，使肾小球毛细血管压力增大，受损加重。因此，咸味的粽子同样建议慢性肾病患者少食。

糖尿病肾病患者禁止食用甜粽

糖尿病肾病患者的饮食是治疗糖尿病肾病的关键，饮食上除了要纠正碳水化合物、蛋白质、脂肪等代谢的平衡，还要保持身体所需的各种营养素。因此膳食外的一切甜食，如糖果、点心等一律不可再用。同时还要严格控制饭量和用糖，使胰岛得到充分的休息。有利促进其功能的恢复。所以在起病期间，一定要服从医师的嘱咐，不可随意进甜食，甜粽也不例外了。

伴有胃肠功能紊乱的肾病患者要少吃粽子

引发消化系统不良的肾病患者，在饮食应多吃易消化的食品。特别是老年患者，胃肠功能、消化功能减退，胃肠运化无力，在饮食上除留意低盐、低磷、低钾外还应留意进食易消化食品。现在的粽子固然品种繁多，但基本都以糯米为主要主材，吃多了不易消化，或导致脾胃不好、腹胀、恶心，所以建议伴有胃肠功能紊乱的肾病患者尽量少吃粽子。

端午节是合家欢乐团聚一起吃粽子的日子，但是，肾病患者在吃粽子的时候，请您千万别忘记了自己的身体，做好饮食管理。