如何挑选芒果
1.香味四溢:好的芒果会散发出香味,一般是味道越浓郁越好。
2.颜色深皮细:皮质细腻且颜色深的芒果新鲜成熟;不要挑选略有青色,没有完全成熟的芒果;成熟的芒果,其蒂头部分会呈现开展状。
另外,外观色泽鲜艳的被列为上品;外皮细致光滑的比粗糙的好。
3.轻按有弹性:轻轻地按压,成熟芒果会让你感觉有弹性,太软则表示过熟。
4.斑点要少:芒果有少量斑点是正常的。太多则说明芒果肉受到损害。
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